Kawa – dla niektórych „napój bogów” pomagający zmniejszyć uczucie senności bez którego nie wyobrażają sobie zacząć dnia, dla innych „trucizna” powodująca nadciśnienie, bóle głowy i skracająca życie. Według danych, aż 49% osób uważa, że kawa jest niezdrowa, a 10% ze względu na przekonanie unika tego napoju. Z kolei ci którzy sięgają po nią codziennie uzasadniają to jej walorami smakowymi oraz działaniem pobudzającym.
Dziś kolejny post dotyczący kawy. Rozwialiśmy już niektóre mity dotyczące jej spożywania, teraz czas na fakty. Początkowo uważano, że ten czarny napój oddziałuje tylko i wyłącznie negatywnie na zdrowie (m.in. poprzez przyspieszanie akcji serca czy wzrost ciśnienia tętniczego). Na ten moment istnieje coraz więcej badań naukowych potwierdzających pozytywny wpływ kawy, kofeiny i innych substancji w niej zawartych na poprawę różnych parametrów zdrowia. W tym wpisie omówię niektóre z nich, choć jest ich dużo więcej.
