Smażenie-praktyczne wskazówki
Witajcie!
Wracając do tematu smażenia. Dziś przedstawię Wam kilka rad/wskazówek czego unikać, a co może warto by było dodać jeśli chodzi o ten proces obróbki termicznej.
Zacznijmy od tego, że smażenie to nie jest najlepsza forma przygotowywania posiłków, zdecydowanie lepszym wyborem jest pieczenie, duszenie, gotowanie na parze czy w ogóle gotowanie. Pozwala nam to zaoszczędzić zbędnych kalorii i potencjalnie uchronić przed szkodliwymi substancjami które przy nieudolnym smażeniu mogą się wydzielić. A teraz przechodząc do konkretów: